Descrizione prodotto
Origine
Varietà antica, già conosciuta prima dell’‘800. Alcune fonti riportano che i primi pomodori importati in Europa fossero gialli da cui il nome “pomo d’oro” appunto.
Frutto
Molto grazioso, piccolo, a forma di lampadina, riunito in grappoli di 7-9 frutti. Polpa poco acida.
Pianta
Grande e vigorosa, a crescita indeterminata, forma numerosi getti laterali che è consigliabile lasciare per agevolare l’espansione dei più vigorosi
Maturazione
70-75 giorni
Utilizzazione
Per consumo fresco, ottimo in insalata e per donare colore ai piatti.
