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Regina Bianca

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Descrizione prodotto

Origine

Stati Uniti.
Fu ottenuta, nel 1882, da Alexander Livingstone.
Secondo l’autrice Carolyn Male, è il più saporito tra i pomodori bianchi.

Frutto

Molto bello, da grosso a molto grosso (250-350 g.), appiattito, costoluto nella parte superiore.
Buccia liscia, di colore biancastra prima, tendente al giallo-pallido verso la maturazione, talvolta leggermente sfumata di rosa.
Polpa color crema, abbastanza compatta, succosa, dolce, leggermente aromatica, saporita e con pochi semi.

Pianta

Vigorosa, produttiva, con getti grossi, a crescita indeterminata.
Esigente per l’ambiente di coltura.

Maturazione

80-85 giorni.

Utilizzazione

Per consumo fresco.