Segale

Descrizione prodotto

Origine

Semi donati a Quarta Coordinata dal Museo di civiltà contadina di Cremona

Pianta

Pianta rustica con semi di grande vigore. La pianta è alta fino a 1 metro; le spighe con lunghe reste; le cariossidi sono scure chiaramente distinguibili da quelle dell’orzo o del grano

Maturazione

Si semina in autunno e si raccoglie il giugno successivo; in alternativa può essere seminata la stessa primavera ma il raccolto sarà più scarso

Utilizzazione 

Può essere facilmente utilizzato dalle scuole a fini didattici in moduli dedicati allo scorrere delle stagioni ( scuola dell’infanzia e primaria I° ciclo) o  ai cereali e la panificazione ( II ciclo primaria).